#22

Restaurangbesöket igår kväll omvandlades till Čajovna-besök. Dessa magiska Čajovnas, vad jag tycker om dem! Det är små Teahouses man hittar på smågator. Lukten av vattenpipa möter en så fort man kommer i närheten av ytterdörren, och det är oftast små vinglande gångar med små rum fyllda med mjuka mattor och kuddar, både på golvet och väggarna.

Sätt dig ner, lyssna på den lugna, dämpade, orientala musiken och småpratet från alla människor runtom dig. Titta länge och noga i den stora menyn och hitta teet du vill dricka just idag, alla beskrivna i vackra, långa meningar. Bläddra vidare till vattenpipsavdelningen och hitta smakkombinationen du vill testa. Pingla till med den lilla pinglan som står på det låga bordet och du får strax beställa. Allting är så.. lugnt och fridfullt.

Vattenpipan kommer in, med riktig kol, och strax även teet. Ingen stress. Häll upp te i den lilla koppen, njut av smakexplosionen i munnen och glöm för all del inte bort vattenpipan som skickas runt.

Stanna så länge du vill. Oftast två-tre timmar.

Det är vad jag kallar en fin kväll.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s